株式会社蜂蜜工房

「はちみつ工房」では添加物等を入れていない、100%の蜂蜜の「純粋蜂蜜」を 提供しており、ミツバチがどのように蜜を運んで来るかスタッフの「はちみつ王 子」がわかりやすく解説してくれます。

はちみつを食べたことがあっても、はちみつがどうやってできるか、ミツバチの 生態などについては知らない人の方が多いのではないでしょうか。 「はちみつ工房」を知ってもらうと同時に蜂蜜についてもより詳しく知る機会に なって頂けたらと思います。

はちみつを一度も口にしたことがない人というのは、まずいないと思います。

パンやホットケーキにかけたり、紅茶に入れたり、料理の隠し味にしたりと、とにかくはちみつは、食生活のいろいろな場面で活 躍しています。
でも、あの甘いはちみつがどうやってできるのか、ご存知でしょうか。
簡単に言えば、はちみつは、ミツバチが花から吸ってきた蜜を集めたものです。そこで「はちみつ工房」では、集めた蜜を一切加 工せずに、そのまま瓶詰めして、皆様に「純粋蜂蜜」として提供しています。はちみつは、栄養価がとても高く、昔は薬として用い られていました。純粋なはちみつは、水分が少ないので、なかなか変質しません。また、はちみつには殺菌力があり夏場でも日 持ちします