平 養蜂場

青森県三戸郡五戸町は県南に位置し、町の総面積の70％が森林です。その恵まれた環境を活かし、品質の良いはちみつを採取しております。
はちみつは、ビタミン・ミネラル・カルシウムなど自然の恵みを豊富に含んだ栄養価の高い［生きた健康食品］です。平養蜂場では主に「アカシヤ」「りんご」「とち」の蜂蜜を採取しています。

りんご蜜は5月中旬から青森県津軽地方で採取します。
トチ蜜は5月下旬から6月中旬にかけ、国立公園十和田湖の原生林で採取します。
アカシヤ蜜は6月中旬から下旬にかけ、秋田県大館地方の国有林にて採取します。

ローヤルゼリーは７月中旬から９月上旬にかけ青森県南部地方（新郷村・五戸町）の里山で採乳します。

上記の様に、当養蜂場の「はちみつ・ローヤルゼリー」は、100%国内産です。それは、私たちが養蜂家であり、生産者であるためです。そこで当養蜂場のモットーは「自家採取し、よりよいものをお客様へ」
良いはちみつを採るためには、まずミツバチが健康で元気がないといけません。そのために、私たちは絶えず蜂の管理をしています。